描述

描述
1.产地:广西柳州市
2.螺狮粉是广西柳州著名风味小吃,以柳州特有之米粉和柳州特有之青螺为主料,辅以酸笋,木耳,花生,腐竹,萝卜干,青菜及青螺等原料。加入山奈,八角,肉桂,丁香,辣椒等佐料,慢火细工熬制而成。其风味以”鲜、辣、酸、爽、烫“著称。
3.2018年柳州螺狮粉以其独特之风味及优良之品质获得中国国家地理标志商标;2020年列入中国国家非物质文化遗产目录。
4.柳州螺狮粉以其”鲜、辣、酸、爽、烫“深受海内外男女老少喜爱……