描述

  1. 产地：成都
  2. 源于川西，盛与四川，重庆及贵州一带，为四川著名小吃。以麻，辣，鲜，香，酸,爽“为特征。
  3. 取材自红薯粉，土豆粉，借辣椒，野山椒，胡萝卜，洋葱，芹菜梗，生姜，大蒜，香菜，肉蔻，小茴香，八角，桔皮，香叶，草果等润其味制作而成。
  4. 因其上好品质及文化内涵，荣获中国CCTV“老成都舌尖上的味道”特别推荐。